La Dra. Ascensión Marcos participó en el 7º Workshop Internacional en Inmunonutrición
La Presidenta de la Federación Europea de las Sociedades de Nutrición y vicepresidenta de la Junta Directiva de SEPyP, Ascensión Marcos, formó parte del Comité Científico del 7º Workshop Internacional en Inmunonutrición celebrado del 1 al 3 de mayo y que congregó a especialistas de diferentes países. En este encuentro se debatieron temas como el sobrepeso y la obesidad y su relación con la inmunidad e inflamación.
En su ponencia, la Dra. Marcos sostuvo que es necesaria una actividad física regular en combinación con una alimentación equilibrada para reducir el sobrepeso y la obesidad. Marcos advirtió que es importante adquirir buenas rutinas des de la infancia ya que los hábitos perduran en la edad adulta.

Correo Farmacéutico cuenta con la colaboración de la Dra. Marcos para dar respuesta a la cuestión: ¿Son suficientes 5 raciones diarias de frutas y verduras frescas?
Ascensión Marcos, Presidenta de la Federación Europea de las Sociedades de Nutrición y miembro de la Junta Directiva de SEPyP, participa en un reportaje sobre nutrición.
En 1990, la Organización Mundial de la Salud (OMS) consideró oportuno recomendar 5 raciones diarias de frutas y verduras para asegurar un estilo de vida saludable. Ahora, un estudio elaborado por la University College London sugiere aumentar esta cifra a 7. Después de varias pruebas a 65.000 personas, se ha llegado a la conclusión que incrementar esta ingesta protege frente a enfermedades y reduce, drásticamente, el riesgo de muerte.
Esta investigación ha tomado como referencia los hábitos de vida de la población británica pero, sería interesante comprobar si es extrapolable a otros países. En España, país con una fuerte adherencia a la dieta mediterránea, hay una mayor variedad de frutas que en el Reino Unido, y el problema no radica tanto en el tipo de alimento que se consume, sino en la forma de cocinarlo.

IM Farmacia Clínica explica cómo el Trastorno del Espectro Autista (TEA) está asociado a complicaciones digestivas.
En el artículo se exponen las conclusiones que se desprenden de la ponencia del Dr. Guillermo Álvarez Calatayud en las XVIII Jornadas de Nutrición Práctica y el IX Congreso Internacional de Nutrición, Alimentación y Dietética.
El Dr. Álvarez Calatayud, pediatra del Hospital General Universitario Gregorio Marañón (Madrid) remarcó la importancia de que los profesionales sanitarios estén formados para mitigar las dificultades de comunicación en la atención a personas autistas. Para tratar a este tipo de pacientes, deben tenerse en cuenta las alteraciones alimentarias que padecen para intervenir nutricionalmente, en la medida de lo posible. Tal y como afirmó el doctor, “aún es pronto para poder recomendar una dieta específica a un paciente de estas características, pero el uso de probióticos podría ayudar a combatir el desequilibrio de la microbiota intestinal en las personas que presentan TEA”.

Correo Farmacéutico entrevista al Dr. Fernando Azpiroz con motivo del V Workshop de SEPyP
Fernando Azpiroz, Jefe del Servicio de Aparato Digestivo del Hospital Universitario Valld’Hebron de Barcelona, explica a Correo Farmacéutico las expectativas que abren los probióticos y prebióticos en síntomas digestivos. Tal y como detalló el doctor, la microbiota puede influir en el contenido anormal del intestino, en los problemas de su función y en la hipersensibilidad. Los probióticos y prebióticos permiten modificar la microbiota y su manejo abre una vía terapéutica interesante pero que todavía debe estudiarse más para fijar la forma de manejo práctico y clínico.

Farmacosalud entrevista al Dr. Guillermo Álvarez Calatayud con motivo del V Workshop de SEPyP
El doctor Guillermo Álvarez Calatayud, especialista en Gastroenterología y Nutrición Pediátrica del Hospital Materno Infantil Gregorio Marañón afirmó, en el V Workshop Probióticos, prebióticos y Salud. Evidencia Científica, que los niños que son alimentados al pecho se benefician de manera natural de estos microorganismos. El Dr. Álvarez Calatayud insistió en que algunos estudios han demostrado que los probióticos protegen de la enterocolitis necrotizante neonatal, la enfermedad gastrointestinal más grave del recién nacido y que, además, algunos de ellos son capaces de acortar una diarrea entre uno y dos días. En el caso de los prebióticos, son nutrientes utilizados para combatir el estreñimiento.

Todo Papás explica la importancia de los probióticos y prebióticos en bebés
La SEPyP demostró, en el V Workshop celebrado en Valencia los días 23 y 24 de enero, que los probióticos y prebióticos tienen aplicaciones más allá de los beneficios digestivos y gastrointestinales. Estos nutrientes ayudan en patologías como la cirrosis la celiaquía y el autismo, y es recomendable tomarlos a cualquier edad aunque, en el caso de los bebés, es preciso pedir consejo al pediatra.
Andrés Moya, del Centro Superior de Investigación de Salud Pública de la Consellería de Sanidad de la Generalitat Valenciana, defendió en este último encuentro de la SEPyP la importancia funcional de la microbiota, que puede tener efecto incluso sobre los antibióticos. Cambiando la microbiota intestinal, mediante la ingesta de probióticos y prebióticos, se mejoraría la calidad de vida de los pacientes.

Farmacosalud entrevista al Dr. Francisco Guarner con motivo del V Workshop de SEPyP
Los días 23 y 24 de enero se celebró en Valencia el V Workshop Probióticos, Prebióticos y Salud. Evidencia Científica, que tuvo una gran participación y una buena acogida en los medios. Francisco Guarner, Presidente de la Sociedad Española de Probióticos y Prebióticos, explicó que “los probióticos y los prebióticos tienen efectos beneficiosos más allá de su valor puramente nutricional, es decir, no aportan calorías, casi nada; sobre todo aportan otros efectos, que podríamos definir como farmacológicos”. Entre estos efectos se encuentran las mejoras en el sistema inmunitario y la prevención ante infecciones gastrointestinales y respiratorias. El Dr. Guarner insistió en que estos nutrientes provocan un efecto positivo en el organismo a cualquier edad pero, adviertió, que hay falsos alimentos funcionales y que una buena protección pasa por informarse y contar con los profesionales de la salud.

Probióticos en la práctica clínica en pediatría
La revista Farmaventas Pediátrico se ha hecho eco de la sesión Probióticos, Prebióticos y Salud que tuvo lugar en el congreso de la Sociedad Española de Nutrición celebrado el pasado mes de octubre y que fue coordinada por la vicepresidenta de SEPyP, Ascensión Marcos.
El artículo, titulado Probióticos en la práctica clínica en pediatría, recopila los principales mensajes que transmitieron los expertos, como los últimos hallazgos sobre el papel que juegan las bacterias de la microbiota intestinal, las evidencias científicas más recientes sobre la utilización de probióticos en la práctica clínica de pediatría y los beneficios que este tipo de bacterias tienen sobre la salud de la población de edad avanzada.
Puedes acceder al artículo completo en el siguiente enlace (páginas 16 y 17):

SEPyP en Las Mañanas de TVE1
El pasado 17 de octubre, La Sociedad Española de Probióticos y Prebióticos participó en el programa Saber Vivir de Las Mañanas de TVE1. Evaristo Suárez, miembro de la junta directiva de SEPyP y profesor de microbiología de la Universidad de Oviedo, explicó cómo los probióticos y los prebióticos pueden ayudar a mantener en buena forma las defensas de nuestro cuerpo, así como la importancia que tiene la microbiota para nuestra salud.
En el siguiente enlace podrás ver el programa completo. La intervención de Evaristo Suárez comienza en el minuto 29, y se va intercalando con el resto de piezas del programa: